måndag 27 juni 2011

God pastasås

Jag glömde ju. Jag hade ju faktiskt något att skriva. Gjorde nämligen en väldigt god, och väldigt enkel pastasås igår. Så här gjorde jag:

Fräs i olivolja:
- 1/2 lök
- en vitlöksklyfta
Tillsätt:
- En burk krossade tomater
- 1/2 köttbuljongtärning
- En krossad torkad chili
- 1/2 tsk mald spiskummin
- 1/2 hackad paprika
- Salt
- Torkad basilika
- Olivolja
- ca 10 frysta färdiga köttbullar
Låt puttra ca 10 minuter. Servera till exempel med ostfylld fransk ravioli. Riktigt gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar