Raw bollar forsta forsoket

• 8 dadlar
• En halv dl valnotter
• En halv dl mandlar
• En halv dl havregryn
• En halv dl kokos
• En matsked kakao
• En halv dl russin
• Ett par matskedar vatten.

Mixa samman och rulla till sma bollar. Gott gott! Inte kalorisnalt men relativt nyttigt.
Sent from my Blackberry

En fantastisk efteratt!

Nej denna ratt ar inte alls nyttig fast den innehaller apple. Men den ar valdig valdigt god och foredomligt otroligt enkel att tillaga sa darfor far den vara med har i alla fall! Jag ger er Applen med sirapssas! Receptet ar taget fran den bloggen Sota saker som jag varmt kan rekommendera!

• 2 medelstora äpplen
• en handfull russin
• 1 dl vispgrädde
• 2-3 msk lönnsirap
• kanel
• vaniljglass till servering

Skiva applena i smabitar och lagg i en het stekpanna med lite smör. Låt dem fräsa tillsammans med russin i nagra minuter tills de mjuknar nagot. Slå över grädde och lönnsirap och låt blandningen sjuda ihop ordentligt (ca 5 minuter). Toppa med lite (behovs inte mycket alls) kanel och servera med vaniljglass. Underbart fantastiskt gott!!!

Vit chokladmousse

OK jag vet att jag brukar ha som kriterie att ett recept ska vara nyttigt, enkelt, gott och snabblagat for att det ska fa komma upp pa min blogg. Detta recept kanske inte fullt uppfyller nyttighetskravet det far erkannas men da det med rage klarar av ovriga kriterier tycker jag anda att det ska fa vara med. Varsagoda, fredagens efteratt fran bloggen Sota saker. En fantastiskt god chokladmousse/kram som bara blir battre av att sta ett par dagar (tank pa att tacka over sa att den inte tar smak av kylen).

For 6 sma portioner (da jag bara har sma glas att lagga upp i, 4 normalportioner skulle jag tro)

• 150 g vit choklad
• 1 ägg
• 1 äggula
• 1/2 dl florsocker
• 3 dl crème fraiche
• Bär och frukt till garnering

Smält chokladen i vattenbad. Vispa ihop den med ägget och äggulan och tillsätt florsocker och crème fraiche. Rör tills krämen blir slät. Häll upp i glas och ställ i kylskåp minst en timme. Servera med bär eller frukter ovanpå.